햇쌀마루's Recipe
녹차 빙수
여름맞이 빙수 맛집 레시피 대 공개!
재료
빙수 배합비 |
| 재료명 | 중량 |
| 얼음 | 230g |
| 녹차베이스 | 1컵 |
| 우리팥(P) | 5큰술 |
| 우유 | 2큰술 |
| 찹쌀빙수떡 | 적당량 |
녹차베이스 배합비 |
| 재료명 | 중량 |
| 우유 | 240g |
| 연유 | 60g |
| 녹차가루 | 15g |
레시피
1. 우유를 그릇에 2큰술 정도 담는다.
2. 간 얼음을 그릇 높이만큼 쌓는다.
3. 우리팥을 2큰술 정도 간 얼음 위에 넣는다.
4. 다시 간 얼음을 쌓고 그 위에 녹차베이스를 듬뿍 뿌린다.
5. 조심스럽게 우리팥 3큰술을 올린 후 찹쌀빙수떡을 올려 완성한다.
요리에 사용한 햇쌀마루 제품
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